一个芝士汉堡可以改变新陈代谢

一个芝士汉堡可以改变新陈代谢
科学家说,一个芝士汉堡或比萨饼可能只是改变人体新陈代谢所需要的,而且定期爆发可能会造成持久的伤害。

更新时间:更新时间:2017/01/24研究显示,单一的芝士汉堡或比萨饼爆炸可以改变新陈代谢并引发与脂肪肝和糖尿病相关的变化。

虽然健康的身体可能能够恢复科学家说,从这样的一顿饭中,富含脂肪的食物的定期大帮助可能会造成持久的伤害。

在这项研究中,14名年龄在20到40岁之间的瘦弱健康男性要么被赋予香草味。棕榈油饮料或淡水。

棕榈油含有与八片意大利辣香肠比萨饼相似的饱和脂肪量或110克芝士汉堡配有大部分炸薯条。

测试表明,食用棕榈油导致脂肪堆积立即增加,对胰岛素的敏感性降低,胰岛素是调节血糖的重要激素。

它还提高了甘油三酯水平 - 一种与心脏病有关的脂肪 - 肝功能改变,导致与脂肪肝相关的基因活动发生变化。

胰高血糖素水平,一种停止的激素血糖下降,也被提高。

同样的棕榈油治疗小鼠也有相似的效果。

该研究由杜塞尔多夫德国糖尿病中心的Michael Roden教授领导。这项工作的实际意义在于,本研究中使用的PO(棕榈油)挑战最有可能类似于摄入富含膳食的膳食的影响。

饱和脂肪,例如罗登教授说,这是一种八片意大利辣香肠比萨饼......或者一种由110克芝士汉堡和大部分炸薯条组成的一顿饭。

“这样的一餐可能足以诱发短暂的胰岛素抵抗并且损害肝脏(肝脏)代谢。

“我们假设瘦,健康的个体能够充分补偿饱和脂肪酸的过量摄入,然而,持续和反复接触这些营养素将最终导致慢性胰岛素抵抗和NAFLD(非酒精性脂肪性肝病)。“

棕榈油被发现全身胰岛素敏感性降低25%,肝脏降低15%,肝脏降低34%脂肪组织。

肝脏中的甘油三酯水平增加了35%,从非碳水化合物食物中产生葡萄糖的机制变得活跃了70%。

(责任编辑:华夏彩票app)

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